Reciclagem de cápsulas de café dá origem a 1 milhão de refeições

Este ano, o Banco Alimentar recebeu 65 toneladas de arroz, o equivalente a 1 milhão de refeições, através de um projeto nacional de reciclagem de cápsulas de café

O Banco Alimentar Contra a Fome é o grande beneficiário do programa de reciclagem de cápsulas de café da Nespresso, um projeto inteiramente nacional que já conta com cinco anos de existência.

Ao longo deste período, já foram entregues 321 toneladas de arroz ao Banco Alimentar, o que equivale a mais de 6 milhões de refeições doadas.

O programa Reciclar é Alimentar consiste na separação do alumínio das cápsulas das borras do café, que depois são integradas num composto agrícola utilizado para fertilizar o cultivo de arroz em campos localizados no Alentejo. O arroz é depois devidamente controlado e embalado para ser doado ao Banco Alimentar. Já o alumínio, segue o processo de reciclagem regular.

Este ano, a reciclagem de cápsulas deu origem a 65 toneladas de arroz, o equivalente a cerca de 1 milhão de refeições.

Fonte: Visão Solidária - VM - SAPO Portugal (Foto: Ana Baião)

Café vicia?

Muito esclarecedora matéria de Cintia Baio para o Portal UOL, abordando recorrente dúvida; "Café vicia?"

Leia um trecho:

Clique Ciência: É realmente possível ser viciado em café?

Entre as inúmeras histórias que existem sobre a possível origem do café, existe uma que diz que, certo dia, um pastor que viveu na Etiópia há cerca de mil anos notou que suas cabras pareciam ganhar uma energia extra sempre que mastigavam os frutos de cor avermelhada que brotavam nos arbustos existentes em alguns campos de pastagem.

Intrigado com a história, ele comentou o que observava com um monge da região. Então, o monge apanhou alguns desses frutos, começou a usá-los como infusão e percebeu que aquilo o ajudava a ficar acordado durante longas horas. A história se espalhou entre os monastérios e todo mundo quis experimentar.

Se a lenda é verdadeira ou não, ainda não sabemos. Mas o fato é que a bebida, que hoje conhecemos como café, caiu no gosto de pessoas do mundo todo. Quem não conhece alguém que só consegue "começar bem o dia" depois de uma boa xícara de café? Ou que diz que o almoço só fica completo com um cafezinho para finalizar?

Para se ter uma ideia, só em 2014, os brasileiros consumiram cerca de 81 litros de café por pessoa, segundo uma pesquisa coordenada pela Embrapa. Se considerarmos que uma xícara de café tem 50 ml, daria, aproximadamente, 4 xícaras por dia.

Somos viciados?

A íntegra AQUI

Tomar café da manhã pode melhorar desempenho do aluno

Estudo aponta que uma alimentação mais saudável está diretamente ligada com melhor rendimento escolar

Acorda atrasado, vai ao banheiro, toma banho, escolhe uma roupa, prepara a mochila e sai correndo de casa, enquanto tenta lidar com o sono e a vontade de voltar para a cama. Mas e o café da manhã? Em meio a tantas atividades, a primeira e principal refeição do dia acaba deixando de ser prioridade na vida do estudante.

No entanto, talvez seja a hora de tentar mudar esse hábito. Um estudo da Cardiff University, do Reino Unido, concluiu que um café da manhã saudável e completo interfere diretamente no rendimento escolar do aluno, principalmente em crianças e pré-adolescentes. A pesquisa também revelou que ingerir alimentos gordurosos e com muito açúcar pode reduzir as chances de se sair bem nas aulas, provas e atividades.

Se costuma tomar café, a sua saúde agradece

Se costuma tomar café, a sua saúde agradece.

Estudo associa toma de café a menor risco de doença cardíaca, Parkinson, diabetes e suicídio. Investigadores da Chan School de Saúde Pública da Universidade de Harvard, nos EUA, foi publicado na revista ‘Circulation’.

Um estudo norte-americano sugeriu que a toma de três a cinco cafés por dia reduz os riscos de probabilidade de sofrer de doença cardíaca, Parkinson e diabetes. Até os riscos de suicídio serão menores nos consumidores de café.

E não é só o café que funciona como agente protetor. Também o descafeinado produz o mesmo efeito, de acordo com esta pesquisa da Chan School de Saúde Pública da Universidade de Harvard.

Agradecimentos

Imagina poder tomar um cafezinho e ao mesmo tempo fazer uma boa ação? É isso que a cafeteria The Old Spike Roastery, em Londres, oferece. Se você comprar uma xícara de café, está consequentemente ajudando a dar emprego e formação para moradores de rua.

 

Segundo o co-fundador do lugar, Cemal Ezel, uma das maiores realizações da cafeteria é poder dar uma chance para os desabrigados e eles costumam se sair muito bem como funcionários.
“Nossa primeira pessoa foi a Lucy. Ela é uma das pessoas mais legais que eu já conheci. Se ela não tivesse tido essa oportunidade, ninguém teria dado a ela uma chance. Agora, a loja não pode operar sem ela”, afirma.

Via LifeStyle

Caneca animada com o café

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Fonte: aqui